Quattro Formaggio

Jag skrev ju om min grund tomatsås i mitt förra inlägg och nämnde att jag brukar ha den i pizza, förra lördagskvällen var ett sådant tillfälle. Mina planer föll igenom och jag fann mig själv hemma, sminkad, hungrig och trött kl nio... kylskåpet rätt tomt, pizzerian, Ica och Coop stängda, vad gör man väl då? Jo men självklart så sätter man en deg och gör pizza... i varje fall om man heter Kristin och inte har förmåga att se proportioner eller begränsningar när det gäller matlagning.


Det blev en asgod quattro formaggiocalzone med parmesan, ädelost, hushållsost och buffelmozzarella.