8 portioner
1 st vaniljstång
75 cl vin, torrt, vitt
1 dl äppeljuice, koncentrerad
1 st kanelstång, bit
1 msk kardemummafrön, gröna, krossade eller hela kardemummakärnor
4 msk strösocker
ev lite calvados
1. Snitta vaniljstången och blanda med resten av ingredienserna i kastrull och koka upp.
2. Sila och servera varm eller kall. Spetsa med calvados om det önskas.
Det är ett recept från förra årets AoM, hemskt gott tycker jag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar