Jag tycker att avokado är en sån underbar liten frukt, smaragdgrön och stenhård sedan mörknar den och glansen i skalet mattas av och fruktköttet ger efter under skalet för mina nyfikna fingrar. Men det finns riktigt luriga avokadon som är svarta och kännsmjuka men när man öppnar dem är de stenhårda fast på gränsen till att bli dåliga... En sådan avokado bor i mitt kylskåp och halva finhackades, ja hackades utan att bli till mos och får följa med en betydligt mognare avokado i en guacamole. Visste ni att namnet avokado kommer från aztekarnas ord, auacatl, för testikel?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar