fredag 10 oktober 2008

Hundra förslag till vad man bör ha ätit!


Andrew Wheeler har på bloggen Very Good Taste skapat en lista på vad han tycker att en allätare bör ha ätit. Länk till bloggen finns i länklistan. Jag har fetat det jag ätit, det jag inte har ätit, och tvivlar på att jag vill äta, är kursiverat. Det som är vanlig text har jag inte hunnit smaka ännu! Det som är på svenska är mina kommentarer! På bilden är mina Huevos Rancheros, det är den amerikanska varianten.

The Very Good Taste Ominvore's 100

1. Venison
2. Nettle tea
3. Huevos rancheros -Barndomens frukostar!
4. Steak tartare
5. Crocodile
6. Black pudding
7. Cheese fondue
8. Carp
9. Borscht
10. Baba ghanoush


11. Calamari
12. Pho
13. PB&J sandwich
14. Aloo gobi
15. Hot dog from a street cart
16. Epoisses
17. Black truffle
18. Fruit wine made from something other than grapes
19. Steamed pork buns
20. Pistachio ice cream


21. Heirloom tomatoes
22. Fresh wild berries
23. Foie gras
24. Rice and beans
25. Brawn, or head cheese
26. Raw Scotch Bonnet pepper -Jag är feg.
27. Dulce de leche
28. Oysters
29. Baklava
30. Bagna cauda


31. Wasabi peas
32. Clam chowder in a sourdough bowl
33. Salted lassi
34. Sauerkraut
35. Root beer float
36. Cognac with a fat cigar
37. Clotted cream tea
38. Vodka jelly/Jell-O
39. Gumbo


40. Oxtail
41. Curried goat
42. Whole insects
43. Phaal -För starkt för mig tror jag.
44. Goat's milk
45. Malt whisky from a bottle worth $60/$120 or more
46. Fugu
47. Chicken tikka masala
48. Eel
49. Krispy Kreme original glazed doughnut


50. Sea urchin
51. Prickly pear Hallå! Jag föddes i Mexiko
52. Umeboshi
53. Abalone
54. Paneer
55. McDonald's Big Mac Meal
56. Spaetzle
57. Dirty gin martini
58. Beer above 8% ABV
59. Poutine


60. Carob chips
61. S'mores
62. Sweetbreads
63. Kaolin
64. Currywurst
65. Durian
66. Frogs' legs
67. Beignets, churros, elephant ears or funnel cake
68. Haggis -Nä...
69. Fried plantain


70. Chitterlings, or andouillette -Har svårt med inälvorna.
71. Gazpacho
72. Caviar and blini
73. Louche absinthe
74. Gjetost, or brunost
75. Roadkill -Det tar emot...
76. Baijiu
77. Hostess Fruit Pie
78. Snail
79. Lapsang souchong
80. Bellini


81. Tom yum
82. Eggs Benedict
83. Pocky
84. Tasting menu at a three-Michelin-star restaurant -Ja tack!
85. Kobe beef
86. Hare
87. Goulash
88. Flowers
89. Horse
90. Criollo chocolate


91. Spam
92. Soft shell crab
93. Rose harissa
94. Catfish
95. Mole poblano
96. Bagel and lox
97. Lobster Thermidor
98. Polenta
99. Jamaican Blue Mountain coffee -Jag dricker ju inte kaffe.
100. Snake

Inga kommentarer: