Guzzling page turner

Salty Dog

Efter att ha tilldelats det ärevördiga epitetet "Veckans Matnörd", som jag berättade om i mitt tidigare inlägg, kom jag att tänka på en lista som kombinerade två av mina favoritsysselsättningar, läsning och cocktailintagande. Det är en kärnfull och praktisk lista på tio romaner, sju klassiker och tre moderniteter, och tio cocktails som man bör läsa och dricka minst en gång i livet. Klicka på bildtexten för att komma till artikeln. Vilken bok/cocktail blir du lockade av? Jag vill dricka en Salty Dog, grapefrukt och salt och sprit, halleluja. Fast i ärlighetens namn så blir jag sugen på att läsa allt och dricka allt. Maximalist to the bone.

Cherry Berry Daiquiri

CHERRY BERRY DAIQUIRI ca 6 st
400 g halvfrusna hallon
4 msk rårörsocker
1 lime, saften
1,5 dl Bacardi Torched Cherry
3 dl aprikosjuice eller puré
is

1 vit persika till dekoration

Blanda allt i en mixer och blanda ordentligt, smaka av och tillsätt mer lime, bacardi eller socker efter smak. Servera över isbitar med en klyfta persika som dekoration.

Om du inte vill köpa Torched Cherry så går det bra med bara ljus rom som kan smaksättas en skvätt körsbärslikör och mandellikör.

*edit* Blanda inte "allt". Blanda allt utom persikan som ska dekorera glaset, dekorera givetvis glaset med aprikos om det känns bättre :)