onsdag 22 oktober 2008

Mellis funderingar

Oh my god! Nu har jag ätit igen, liten melllanmålsmacka bara... Rostade baguetteskivor med creme fraiche, riktigt tunnskuren gullök, skivad cocktailtomat, en parmesanskiva och vitpeppar. Det var gott ska ni tro.


Ikväll blir det dekadent middag och med dekadent menar jag snabb mat som inte nödvändigtvis är hemskt nyttig eller avancerad. Höstmyskväll till ära blir det Sausage Rolls! Smördeg ligger på tining, och jag tänker använda köttet från Nürnbergbratwurst, blanda det med lite riven morot och kanske zucchini, parmesan, hackad lök och ett ägg (egentligen borde det vara salvia men det har jag slut på). Gott blir det.

Hittade en trevlig sida om korv.

Inga kommentarer: